Наше питание

Уважаемый читатель, вам предоставляется архивный материал из картотеки фонда — ФСИ (Фонд Социальных Инноваций). Публикуемый ниже текст лег в основу выпущенной в 2005 году брошюры «Мифы и правда о сое». Весь тираж разошелся практически мгновенно, но не смотря на прошедшее время, тема сои и соевых продуктов не утратила своей актуальности. Именно поэтому мы решили опубликовать данный материал на сайте www.ejeweek.ru

Конечно, сейчас нет проблем с детским питанием. Выбор огромный, и трудно лишь определиться, что предпочесть. Но если ваш малыш аллергик, то тут право выбора надо предоставить специалисту — аллергологу или хотя бы педиатру.

Новое блюдо от Анны Мироновой. Простой способ приготовления обычного риса менее чем за 30 минут

Новое блюдо от Анны Мироновой. Безумно вкусно, абсолютно диетическое блюдо, готовится 15 мин

Осень к нам пришла с дождем.
Меньше солнца с каждым днем,
Листья желтые кружат,
Журавли на юг летят.
Детский стишок как нельзя лучше описывает настроение, с которым мы встречаем осень.  И становиться… как-то грустно

Вот и наступило лето, а вместе с ним и жара. Поэтому меню нужно срочно пополнить чем-нибудь освежающим.

Представлю вашему вниманию свекольник. Рецептов свекольника превеликое множество и среди них я нашла такой, который, по-моему, мнению подходит и для ребенка, и для взрослого. Мой муж очень любит свеклу, сын тоже хорошо её кушает в отваренном виде, а вот я, честно говоря, равнодушна к этому корнеплоду, но даже я оценила этот рецепт.  Свекольник- это ве-е-е-ещь!

Готовить приходиться очень часто, поэтому я решила усовершенствовать моё меню. Цель – готовить не каждый день хотя бы основные блюда, но сокращение времени, проводимого на кухне, не должно сказаться на качестве и разнообразии питания малыша. Я постаралась, и вот оно новое меню!

 Итак, почему же все-таки меню:
-не надо думать, что приготовить сегодня,
-известны продукты, которые понадобятся на следующей неделе,
-отмечено, что нужно подготовить вечером для блюд на следующий день (например, отварить свеклу) и можно спокойно приготовить запланированное блюдо,
-меню ребенка совмещено с приготовлением еды для всей семьи
 И еще, вот несколько хитростей, которые я использую, чтобы успевать с готовкой:

Хочу поделиться с родителями, которые, как и я, хотят кормить ребенка свежими и разнообразными блюдами. Когда я совсем уже было отчаялась, т.к. придумывать "чтобы такое приготовить сегодня" стало трудно, а сын не всегда хорошо ел мои изобретения...

Ингредиенты для теста (приблизительно на 6 пицц)
1 стакан сметаны (200 гр.)
½  ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
2 яйца
2 ст. ложки топленого масла (можно сливочного масла)
500 гр. муки